fbpx
Close

Industriestraat 61A

1976 CT IJmuiden

+31614108380

verkoop@oceangold.nl

5 dagen in de week dag verse vis

Tarbot

5/5

Psetta maxima

Tarbot is een ronde platvis die wel zo groot is als een schotel en wordt nog wel eens verward met de griet. De tarbot zorgt voor een groot nageslacht, want per jaar schiet een vrouwtjestarbot meer dan 10 miljoen eieren. De jonge tarbotjes groeien op in de kraamkamer die te vinden is in de zone langs de kust van Nederland. In Nederland zien we de tarbot met name op de menu’s in restaurants.

 

Voedingswaarde per 100 gram

Energie 84 kcal / 355 kj
Water 80.20 g.
Eiwit 17.00 g.
Koolhydraten 0.00 g.
Suikers 0.00 g.
Vet 1.80 g.
Verzadigde vetten 0.50 g.
E.o.v 0.50 g.
M.o.v. 0.40 g.
Cholesterol 70.00 mg.
Vezels 0.00 g.