fbpx
Close

Industriestraat 61A

1976 CT IJmuiden

+31614108380

verkoop@oceangold.nl

5 dagen in de week dag verse vis

Sardien

5/5

Sardina pilchardus

Sardine is al jaren een populair visje in de landen rond de Middellandse Zee.  Het is een haringachtige die qua uiterlijk en smaak veel op de haring lijkt en grote, makkelijk loslatende schubben heeft.

In Nederland kennen de meeste mensen sardines uit een blikje. Vakantiegangers kennen dit visje echter ook als vers geroosterd visje uit landen als Portugal en Spanje. Sardines danken hun naam aan het mediterrane eiland Sardinië, waar ze ooit zeer talrijk voorkwamen.

Voedingswaarde per 100 gram

Energie 115 kcal / 485 kj
Water 75.40 g.
Eiwit 19.40 g.
Koolhydraten 0.00 g.
Suikers 0.00 g.
Vet 4.20 g.
Verzadigde vetten 0.30 g.
E.o.v 1.30 g.
M.o.v. 2.50 g.
Cholesterol 90.00 mg.
Vezels 0.00 g.