fbpx
Close

Industriestraat 61A

1976 CT IJmuiden

+31614108380

verkoop@oceangold.nl

5 dagen in de week dag verse vis

Rivierkreeft

5/5

Astacus astacus

Er zijn verschillende soorten rivierkreeften, die allemaal gemeenschappelijk hebben dat ze in zoet water leven, in tegenstelling tot vrijwel alle andere kreeften. De kreeftjes zijn klein en gekookt hebben ze een oranje, roodachtige kleur met wit vlees. Rivierkreeft die te koop is in de supermarkt is vaak al voorgekookt en gepeld. De kreeft hoeft dan alleen nog maar opgewarmd te worden

 

Voedingswaarde per 100 gram

Energie 68 kcal / 286 kj
Water 83.00 g.
Eiwit 16.00 g.
Koolhydraten 1.00 g.
Vet 0.10 g.
Verzadigde vetten 0.00 g.
E.o.v 0.00 g.
M.o.v. 0.00 g.
Cholesterol 158.00 mg.
Vezels 0.00 g.