fbpx
Close

Industriestraat 61A

1976 CT IJmuiden

+31614108380

verkoop@oceangold.nl

5 dagen in de week dag verse vis

Pangasius

5/5

Pangasius Hypopthalmus

Pangasius is een straalvinnige vis uit de familie van meervalachtigen. Deze zoetwatervis wordt op grote schaal gekweekt in Zuid-Oost Azië. De vis is met name populair om de lage prijs en niet-vissige smaak.

Pangasius is een populaire vissoort en vindt met name veel aftrek in de supermarkt waar hij zowel vers als in de diepvries wordt aangeboden tegen aantrekkelijke prijzen.Pangasius is echter noch Panga (dit is een Zuid-Afrikaanse zeekarper), noch Aziatische tong. Pangasius is  namelijk familie van de meerval en geen platvis zoals de tong. Wel laat pangasius zich net zo bereiden als de tong, welke een duurder prijskaartje heeft.

Voedingswaarde per 100 gram

Energie 75 kcal / 314 kj
Eiwit 13.67 g.
Koolhydraten 0.00 g.
Suikers 0.00 g.
Vet 1.90 g.
Verzadigde vetten 0.49 g.
E.o.v 0.56 g.
M.o.v. 0.58 g.
Cholesterol 50.00 mg.